EIGENTIJDSE KEUKEN

Het Restaurant vermaard om zijn gastronomie, biedt u een eigentijdse keuken: dagverse seizoensgerechten "à la carte" of een menu "all-in" vanaf € 62.00. Bovendien is er voor de hotelgasten nog het vlotte "Business meal" aan € 32.25 p.p.
Voor late aankomers (tot 21u30) serveren wij nog onze "Kleine kaart".

Restaurant

Het restaurant is voor iedereen toegankelijk elke avond van maandag tot en met zaterdag. In een stijlvol, hedendaags kader kan u genieten van onze culinaire gerechten gebaseerd op dagverse seizoenproducten. U kan er terecht voor één of meerdere gerechten à la carte of een menu all-in. De gezellige lounge/bar en mooie tuin met terras voor ontvangst, koffie of tafelen.
Openingsuren:
Maandag t/m zaterdag enkel 's avonds: bestellen van 18u30 tot 21u30
Zondag gesloten (groepen mogelijk op aanvraag)


Kerstmenu 2018

KERSTMENU  

24.12.2018 om 19h00-19h30
25.12.2018 om 12h30-13h30

 

Aperitief Maison & Amuses van de Chef

§§§ 

Ossenhaas / Gin / jeneverbes / sesamzaad / tartaar St Jacobsvrucht***

§§§

Knolseldervelouté / zwarte truffel / gegrilde amandelen***

§§§ 

Tarbot / sinaasappelboter / pompoenpuree / kokosmelk

§§§ 

Kerstsorbet

§§§

Eendenborst / druivenjus / salie / specerijen / woudaardappel ***

§§§

Meringue / rood fruit ***

 

Gastro-versie  (6 gangen, incl. wijnen) à € 86.00 p.p.
***= Light-versie (4 gangen, incl. wijnen) à € 74.00 p.p.

We verzoeken u vriendelijk om ons uw aanpassingenuiterlijk 1 week voorafdoor te geven !