À la carte

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Carte mai 2022


Les potages

Prix

Le potage d'asperges / crème aux herbes

€ 13.00 /13.00

Le potage aux carottes / arômes de coco / oignions de printemps

€ 14.00 /14.00

La bisque de homard / l'Armagnac

€ 16.50 /16,50

Les entrees

Prix

Le saumon mariné maison / garniture croquante / raifort / brioche aux herbes

€ 19.75 /19.75

Les asperges à la flamande ou mousseline (3pcs)

Supplément jambon ou saumon € 4.00 pp

€ 14.75 /14.75

La carpaccio de boeuf / parmesan / tomates confites maison / câpres / salades

€ 17.00 /17.00

Le burrata fumé / tomates cerises / salade / balsamique / vieux porto

€ 15.50 /15.50

Le champignon 'Porto Bello' / lardons / aille

€ 14.75 /14.75

Les poissons

Prix

Le filet de rouget / risotto aux asperges / mousse aux crevettes

€ 27.00 /27.00

Les filets sole sautées / salade saisonnière / pommes frites

€ 31.00 /31.00

La pêche du jour

prix du jour

Les végétarien

Prix

L'aubergine à la façon du Chef

Végé

€ 15.25 /15.25

Les viandes

Prix

Le filet de boeuf belge / jeunes épinards / champignons / sauce au poivre / pommes frites

€ 31.50 /31.50

La pintade et sa cuisse confite / wok aux asperges vertes et blanches

€ 26.50 /26.50

L'agneau rôti / ratatouille de légumes / pommes Duchesses

€ 29.00 /29.00

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