Juli – Augustus 2019 

Frivole hapjes - « Bonten Os » 

§§§ 

Tartaar van kalf / kruidensausje (€ 21.00)*    

§§§

Linzensoep / grijze garnalen (€ 13.00)* 

§§§

Scampi / look / witte wijn saus (€ 22.00)*

 §§§

Tussenribstuk / boskampernoelien / seizoensgroenten / aardappelpuree (€ 28.50)* 

§§§

Tartaar van ananas / munt / Gin sorbet (€ 11.50)*
Of
Kazen – « Van Tricht » (suppl. € 6.00)

§§§

Versnaperingen  

Menu 5g à € 64.00 pp – Arrangement wijn € 23.00 pp *= Individuele prijs per gang

Het menu wordt per twee personen geserveerd.
Gerechten gebaseerd op de traditionele Frans-Belgische keuken.

September 2019 

Frivole hapjes - « Bonten Os »

 §§§ 

« Gravad Lax » / limoen / avocado (€ 21.00)*        

§§§ 

Consommé van scampi (€ 13.00)*

§§§

Risotto / mascarpone / tomaat / courgette (€ 22.00)* 

§§§

Lamskroon / doperwten / munt / aardappelen (€ 28.50)*

§§§

Witte chocolade mousse/ coulis van framboos (€ 11.50)*OfKazen – « Van Tricht » (suppl. € 6.00)

§§§

Versnaperingen  Menu 5g à € 64.00 pp – Arrangement wijn € 23.00 pp *= Individuele prijs per gang

Het menu wordt per twee personen geserveerd.
Gerechten gebaseerd op de traditionele Frans-Belgische keuken.  

Oktober 2019 

Frivole hapjes - « Bonten Os »

§§§

Carpaccio van zeeduivel / zwarte olijven / tomaten (€ 16.00)*   

§§§

Aardperenroomsoep / ham /mosseltjes (€ 13.00)*

§§§

Runderlende / kwartelei / groene asperges (€ 23.00)* 

§§§

Fazantenborst / witloof / zwarte bonen / truffel / sinaasappel / walnoot (€ 28.50)*

§§§

Dessert van de chef (€ 11.50)*OfKazen – « Van Tricht » (suppl. € 6.00)

§§§

Versnaperingen 

Menu 5g à € 64.00 pp – Arrangement wijn € 23.00 pp *= Individuele prijs per gang

Het menu wordt per twee personen geserveerd.
Gerechten gebaseerd op de traditionele Frans-Belgische keuken.